丙(bing)(bing)酸(suan)鹽是(shi)重(zhong)要的飼(si)料(liao)防(fang)(fang)腐劑。丙(bing)(bing)酸(suan)為無(wu)(wu)色(se)液體，具(ju)有(you)揮發性(xing)。丙(bing)(bing)酸(suan)鹽主要是(shi)指丙(bing)(bing)酸(suan)鈣、丙(bing)(bing)酸(suan)鈉、丙(bing)(bing)酸(suan)鋅、丙(bing)(bing)酸(suan)鉀、丙(bing)(bing)酸(suan)銨(an)等(deng)，多為白色(se)顆粒或(huo)(huo)粉末，無(wu)(wu)臭(chou)或(huo)(huo)稍有(you)異臭(chou)味，溶于水。同其(qi)他防(fang)(fang)腐劑相比，丙(bing)(bing)酸(suan)及其(qi)鹽具(ju)有(you)許(xu)多無(wu)(wu)可(ke)比擬(ni)的優越(yue)性(xing)，因(yin)而已(yi)成為飼(si)料(liao)中最(zui)廣泛(fan)應用的防(fang)(fang)腐劑之一。
